送餐中心再升级 让老人乐享幸福“食”光
2023-04-27 14:46:13 来源：余杭时报
【资料图】
不仅面积翻一番 还有堂食配送两个选项
余杭时报讯 前日上午10时刚过，位于百丈镇百丈村的老年送餐中心便忙碌起来，几名工作人员将荤素搭配的热乎饭菜打包装盒，一一送到有需要的老人手中。
“母亲已年逾九十，我平时忙起来可能顾不上她的午饭。现在有了送餐中心，每天11点可口的免费午餐就送过来了，老人家吃得开心，我们也省心。”村民马凤娣高兴地告诉记者。
记者了解到，百丈镇60周岁及以上老年人口超3000人，占总人口数的28%，其中不少是高龄、独居、空巢、孤寡等老人，行动不便，吃饭成了大难题。为此，2020年，当地首创“中央厨房+助餐点+配送入户”的养老送餐模式，统筹建设镇级中央厨房。
送餐中心运营两年多来，服务老人群体不断增加，120平方米不到的送餐中心面临空间不足、设备落后等问题。“我们这里只有一个切配间，很多洗好的蔬菜放不下，备餐间的锅也不够。冬天时，饭菜保温也是个大难题。”百丈镇老年送餐中心厨师长蒋月云告诉记者。
了解到送餐中心的实际需求后，百丈镇第一时间成立调研小队，根据场地大小、地理位置、空间布局等标准筛选新地址。在实地走访了6处后，调研小队选择了资源丰富、人口聚集度高的溪口村作为送餐中心新址。近250平方米的送餐中心就“镶嵌”在老年服务综合体内，实现堂食和配送“双管齐下”。
接下来，百丈将通过空间扩容、创新运营模式、引入社会力量等方式，让送餐中心再焕新颜，为更多老年人提供高质量的养老送餐服务。
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