奶油怎么做成冰淇淋_奶油怎么做
2023-06-01 01:53:00 来源：互联网
(资料图)
想必现在有很多小伙伴对于奶油怎么做方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于奶油怎么做方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。
制作奶油所需准备的食材有：鸡蛋一个，牛奶一百毫升，食用油一百毫升，棉花糖十克。
首先将准备好的鸡蛋打开，需要用蛋清分离器把蛋清和蛋黄给分开，把蛋黄放在比较结实的盆子当中。然后用打蛋器顺着一个方向去打，一直到出现很多泡沫为止。适当加入少量的牛奶、油、糖，这些应该分成四等份四次去投放，用打蛋器不停去打，一直看到比较粘稠再次加入继续打，等到全部打完之后预计十分钟，再用打蛋器把蛋清挑起来，看到能够立起来就意味着奶油打好了。
制作方法很简单，在制作期间需要选择大的碗，毕竟在打奶油过程中蛋清上面会出现许多沫沫。打出来的奶油量有些大，一次性无法全部用完，需要放入到密封性特别好的保鲜盒当中，最后再放入到冰箱中。
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