海南省出台香露兜叶（粉）食品安全地方标准
2023-05-17 10:25:00 来源：海南日报
(资料图)
5月15日海南日报记者从省卫生健康委获悉，《海南省食品安全地方标准香露兜叶（粉）》（DBS 46/004-2022）已通过国家审查，于2023年5月16日正式实施，该标准适用于人工种植的露兜树科露兜树属植物香露兜的叶片或香露兜干叶粉碎而成的香露兜叶粉。
据悉，香露兜，俗称斑兰叶（斑斓叶），为露兜树科露兜树属多年生草本植物。近年来，海南成为香露兜的主要规模化种植地，以林下种植为主，据不完全统计，我省香露兜种植规模已突破1万亩，亩均年产值近万元。香露兜在我省有着长期传统食用习惯，属于地方特色食品，民间有将香露兜叶（粉）蒸制米饭、制作糕点、甜品、冷饮、杂粮、煲汤的传统食用习惯。然而，香露兜民间多以鲜叶销售为主，规模化企业因缺乏食品安全地方标准而难以进行产品生产和市场推广，成为产业发展“堵点”问题。
《海南省食品安全地方标准香露兜叶（粉）》的实施，将有效解决香露兜缺少市场合法流通的问题，提高香露兜叶精深加工业经济效益，用“最严谨的标准”，保障群众“舌尖上的安全”，有助于乡村振兴和地方特色食品产业高质量发展。
下一步，海南省卫生健康委将继续落实食品安全标准宣贯和跟踪评价工作，面向社会、食品生产企业、科研机构和院校、相关监管部门等进行广泛宣贯。通过宣贯让食品生产经营者牢固树立“食品安全标准”意识，把食品安全标准落实在食品生产经营的每一个环节，确保从食品原辅料购进，到生产加工、贮存、销售等各环节都符合标准要求；让群众更清晰了解食品安全，消除和减少饮食认知上的误区，促进群众建立科学的食品消费理念和行为习惯。
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